“CHỢ CAMPUCHIA” TRONG LÒNG TRUNG TÂM TPHCM

khoảng chừng vài năm ngay gần đây, chợ Campuchia bỗng dưng trở thành một thiên đường ẩm thực ăn uống đường phố new dành cho những người Sài Gòn. Ở khu chợ độc đáo này, bạn có thể tìm thấy gần như món ăn truyền thống lịch sử Campuchia cho đến món Việt, Hoa giỏi cả phần đa món ăn mới du nhập vào sài Gòn.


Những năm 70 của thế kỷ trước, sau biến cố lịch sử chũm đổi chế độ chính trị ở Campuchia, một lượng lớn người Campuchia gốc Việt đã trở về Việt phái mạnh để sinh sống. Họ tập trung chủ yếu ở các tỉnh biên giới và Đông nam giới Bộ.

Ở sài Gòn, cộng đồng Cam kiều cũng ngày một phạt triển, đưa đường nét văn hoá đặc trưng xứ miếu tháp trở thành một phần không thể thiếu của thành phố. Trong đó, khu chợ Miên chính là điểm nhấn thú vị nhất. Thấm thoắt đã gần nửa thế kỷ tồn tại, quần thể chợ thời nay không chỉ kinh doanh những đặc sản của Campuchia mà còn trở thành một thiên đường ẩm thực đường phố nhộn nhịp.

Bạn đang xem: “chợ campuchia” trong lòng trung tâm tphcm


*

Sau gần nửa thế kỷ vạc triển, chợ Campuchia ngày nay không hề đơn sơ là ngôi chợ sắm sửa những đặc sản xứ miếu tháp. Những năm gần đây nhiều cửa hàng ăn mọc lên khiến khu vực chợ ngày càng nhộn nhịp.


Từ những món ăn đường phố của người Hoa như hủ tiếu, há cảo, mỳ xào...


Cho đến những món gỏi bố khía đặc trưng của miền Tây.


Những hàng phân phối chuối chiên, khoai chiên luôn nóng hổi cùng thơm lừng, đầy hấp dẫn.

Xem thêm:


Những xe cộ bột cừu nghi ngút khói và những hàng bán thức ăn đóng gói ở chợ.


Chợ bắt đầu nhộn nhịp từ 2h chiều mang đến đến tối muộn. Nhiều người trẻ ở tp sài gòn bắt đầu tìm đến chợ Campuchia như một sự lựa chọn mới mỗi khi gồm dịp đi ăn uống thuộc nhau.


Khu chợ này đặc biệt bởi sự giao sứt giữa ẩm thực truyền thống và du nhập, giữa những món ăn tồn tại hàng thập kỷ đến những món ăn, thức uống "hot trend" của giới trẻ. Tất cả đều có mức giá phải chăng cùng hấp dẫn.


Thật không ngoa khi ví khu chợ Campuchia là thiên đường ẩm thực đường phố ở sài Gòn. Bởi chỉ dài chưa đầy 100m nhưng sự đa dạng trong ẩm thực của khu vực chợ thật sự khiến thực khách phải đắn đo trước những sự lựa chọn hấp dẫn.