CÁCH NẤU CÁC MÓN LẨU

Hôm ni glossesweb.com sẽ trình làng đến các bạn top đôi mươi loại lẩu phổ biến nhất nhưng không hề thua kém phần vừa thơm vừa ngon và đang được đại đa số giới trẻ mếm mộ nhé!

1. Lẩu mắm

Nhắc tới lẩu mắm, tín đồ ta vẫn nhớ ngay đến hương thơm nồng nàn, vị mặn nhưng cùng các thứ rau xanh sạch um đầy đủ chủng loại. Đây là nhiều loại lẩu trứ danh của vùng tây nam Bộ. Quan sát thôi cũng khiến cho người không giống thèm thuồng. Xuôi về miền Tây vào hầu hết mùa nước lũ, lẩu mắm đã là món đặc sản không thể như thế nào thiếu trên các bàn nhậu hay bữa ăn chiều. Mùi hương xả ớt phi thơm, cùng vị mặn mặn của mắm cá linh, cá sặc,…nghe thôi cũng đủ lôi cuốn rồi đúng không nào nào.

Bạn đang xem: Cách nấu các món lẩu

2. Lẩu thái chua cay

*

Những ai yêu xứ miếu vàng và nhất là yêu thích các món sâu cay thì quan yếu nào không nghe biết món lẩu Thái trứ danh này. Vị chua chua, cay cay kích ham mê vị giác fan ăn, cùng với sắc màu cam cam đỏ đỏ của ớt, cà chua, thơm, cố thôi cũng đủ làm fan khác muốn ăn liền nhưng mà không chờ chờ. Đây cũng chính là món lẩu dễ ăn nên hẳn luôn luôn luôn gồm trong menu của những quán lẩu. Một món vừa bắt mắt lại ngon vô cùng. Khó khăn mà khiến cho giới sành nạp năng lượng chối từ.

3. Lẩu con gà lá giang

Trái với vị chua cay nồng dịu, thì lẩu gà lá giang lại đặc trưng một vị chua. Tuy vậy chua không hẳn từ me, chanh xuất xắc giấm nhưng mà là từ 1 loại lá vô cùng dân dã. Vị chua nhè vơi kích thích người tiêu dùng cùng thịt con gà ngọt mê, thích hợp nhất là ăn lẫn rau muống. Trời mưa phùn nhưng mà được thưởng thức nồi lẩu gà thơm nghi chết giấc cùng vị chua của lá giang thì còn gì bằng đúng không ạ nào.

4. Lẩu gà ớt hiểm

*

Nghe cho tới ớt hiểm thôi hẳn là mọi người nghĩ có thể sẽ cay lắm đây. Dẫu vậy sai rồi nhé, lẩu con kê ớt hiểm không cay nồng mà chỉ tương đối the the thuộc vị nồng của ớt cơ mà thôi, ngược lại nước lẩu thì hết sức ngọt với thơm vày kỷ tử, hoa hồi, quế,…Tất cả tạo cho một mùi hương nặng nề cưỡng mà hầu hết ai thưởng thức qua một lượt rồi chắc chắn là không khi nào quên.

5. Lẩu bò

*

Nói tới trườn thì cần yếu nào bỏ qua mất món lẩu trườn thơm nức mũi mà bất cứ con nghiện nào mỗi lúc lên Đà Lạt gần như nhất định nên ăn tối thiểu với nhị gói mì. Vị ngọt thanh trường đoản cú xương bò, thuộc mùi thơm đặc thù ăn kèm cùng đậu hủ non thì khỏi đề xuất bàn. Nước mắm chấm chao cũng là 1 trong món vũ khí bé dại giúp cho món lẩu này trở nên cuốn hút hơn khi nào hết.

6. Lẩu cá kèo

*

Lại một món lẩu bắt nguồn từ miền tây-nam Bộ. Có lẽ được trời phú mang lại nguồn cá tôm phong phú và đa dạng mà nơi đây cũng sản sinh ra các món lẩu nhiều dạng. Lẩu cá kèo là một trong những nét rực rỡ của nhỏ dân miền sông nước đấy.

7. Lẩu ếch măng chua

*

Một món lẩu gợi sự tò mò cho những người nghe bởi nguyên liệu vô cùng độc đáo. Giết mổ ếch dẻo dai hòa cùng nước cần sử dụng chua chua và măng dòn sực, hẳn đấy là món lẩu không thể không có vào các ngày mưa.

8. Lẩu cua đồng

*

Món lẩu mà trẻ bé dại cũng mê tít khi được bà nấu mang đến ăn khi còn bé. Riêu cua mềm mềm tan tức thì trong miệng, nước lẩu thì ngọt vị xương với riêu cua ăn cùng rau mồng tơi dân dã và mướp hương trước nhà, nói đến thôi là sẽ thèm rồi đúng không nào nào. Hãy một lần về quê và trải nghiệm món rubi dân dị này để cảm thấy được không đâu bình yên và im ả rộng cánh đồng xanh quê ngoại.

9. Lẩu ghẹ

*

Tương từ như giải pháp nấu lẩu Thái, chỉ là thay thủy hải sản thành xịt tươi ngon là bạn đã có ngay món lẩu ghẹ sâu cay đãi anh chị rồi. Ghé tươi giết ngọt cùng nước cần sử dụng cay cay, hơi chua chua kích ưng ý vị giác bạn dùng. Đừng quên ăn cùng thêm những loại rau nhằm tăng hương vị nhé.

10. Lẩu lươn chua cay

*
Cũng cùng biện pháp nấu lẩu cay chua hay lẩu ghẹ, chỉ cần thay nguyên liệu chính là có ngay lập tức một món lẩu thơm ngon cùng đầy hấp dẫn. Giết lương không chỉ có ngọt hơn nữa vô cùng với rất nhiều chất dinh dưỡng. Liệu có còn gì khác tuyệt rộng là được thưởng thức nồi lẩu nghi ngất khói vào một mùa đông giá rét gió nồm đúng không nào.

Xem thêm:

11. Lẩu dê

Đã là tín đồ gia dụng của dê thui, dê nướng thì không thể bỏ qua món lẩu dê đầy cuốn hút này. Vị xả thơm nồng át đi mùi dê khiến cho ta chỉ muốn ăn uống hoài. Làm thịt dê có không ít nạc, không nhiều mỡ, tính nóng, vị ngọt, các chất cholesterol có lợi thì lại rất lớn cho nên đây là thực phẩm thơm ngon bồi bổ mà bọn họ nên bổ sung vào thực 1-1 mỗi ngày cho cả gia đình mình.

12. Lẩu hải sản

*

Lẩu thủy sản rất được rất nhiều người ưa chuộng bởi tận dụng vị tươi sạch của hải sản mà chế tao ra. Không kể thủy sản lại chứa hàm lượng vitamin và can xi vô cùng cao, phù hợp là một món ăn bổ sung vào bữa cơm gia đình mình.

13. Lẩu chay

*

Nếu đã ngán ngấy với thịt cá thì yên trọng tâm glossesweb.com xin trình làng tới các bạn món lẩu chay cuốn hút mà lại cực kì thanh đạm. Với nguyên liệu chủ yếu đuối là rau củ quả hay nấm, thuộc tàu hủ, mộc chay vô cùng bắt mắt. Trường hợp là tín đồ thích cay chua thì lẩu chay vương quốc của nụ cười sẽ có tác dụng thảo mãn bạn, trường hợp là người không ăn cay được thì món lẩu rau xanh nấm chứa được nhiều chất xơ tốt cho mức độ khỏe gia đình bạn.

14. Lẩu vịt om sấu

*

Món đặc sản của nhỏ dân Thủ Đô đây. Vị sấu hơi chua chua cùng vị ngọt của giết mổ vịt tạo cho một món lẩu bắt buộc nào lôi kéo hơn. Nước dùng áp dụng là nước dừa đề xuất món lẩu lại ngọt thanh cùng dậy hương thơm thơm hơn nữa. Để thưởng thức chuẩn nhất món lẩu vịt om sấu này hãy cho với thành phố hà nội những mùa hè vì bây giờ đang là mùa của sấu tươi.

15. Lẩu cá hồi

*

Cá hồi vốn là thực phẩm xuất sắc cho sức mạnh vì đựng nhiều omega 3 tốt cho tim mạch cùng mắt. Tuy nhiên, bài toán sơ chế cá hồi cũng vô cùng kỳ công bởi vì để át được mùi tanh của cá bọn họ phải xào sơ qua với xả ớt, bởi vì vậy nhưng nổi lẩu cá hồi càng trông lôi cuốn hơn nữa cùng với mùi hương thơm từ bỏ xả phi lại càng khiến cho món ăn đáng để cho vào danh sách những món lẩu tuyệt nhất định bắt buộc thử.

16. Lẩu đuôi bò

*

Nước lẩu ngọt thanh thuộc mùi trườn đặc trưng, thơm và ngon lại bổ sung cập nhật nhiều hóa học dinh dưỡng. Món lẩu này tương thích nhất là ăn cùng rau má, cải đắng làm cho tăng vị giác hơn nữa. Đuôi bò dai dai, mượt mềm cùng nước cần sử dụng thanh ngọt khó khăn mà chối từ.

17. Lẩu nấm

*

Nếu ai là fan hâm mộ của nấm mèo thì chắc chắn đây là món lẩu “chân ái” của các bạn. Nước lẩu chua nhuốt nhuốt vị khóm, một ít cay cay từ ớt và topping là vô vàn những thể nhiều loại nấm giòn giòn, sực sực vô cùng lôi cuốn đúng không nào!

18. Lẩu cá thác lác

*

Lẩu cá thác lác khổ qualà món ăn uống được ái mộ bởi mùi vị thơm ngon kỳ lạ miệng mà bất kỳ ai lúc lần đầu hưởng thụ cũng không ngoài ấn tượng. Đó là việc kết hợp lạ mắt giữ vị ngọt nước trường đoản cú xương heo cùng cá thác lác, vị đắng nhẫn nhẫn của khổ qua. Vị đắng được th-nc bởi những hương vị khác khiến cho một vị ngọt đậm chất lạ mồm và không kém phần hấp dẫn.

19. Lẩu riêu cua bắp bò

*

Lẩu riêu cua thịt bò bắp là món ăn khoái khẩu của nhiều người vị vị ngọt thanh mát, thơm mềm và mùi hương hấp dẫn không thể chống nổi. Món lẩu riêu cua thịt bò ở bắp với rất nhiều miếng giò tai dẻo giòn, chả cá rán thơm béo, đậu phụ nóng hổi, những bé rạm cừu giòn thấm phần đông gia vị, ngậm đủ nước lẩu càng thơm béo.

20. Lẩu bò nhúng giấm

*

Món lẩu trườn nhúng dấm được không ít người yêu thích bởi thịt trườn tươi mềm, nóng hổi, nước dùng chua chua ngọt ngọt đậm đà. Đặc biệt khâu điều chế nước nhúng và nước chấm đơn giản và dễ dàng nhưng cũng cần có kỹ thuật đấy nhé. Thịt trườn nhúng dấm nên lựa chọn loại giết thịt thăn trườn nõn hoặc phi lê bò mềm. Món lẩu trườn nhúng dấm này cực kỳ thích hợp với những buổi tụ tập gia đình và bạn bè, các chúng ta cũng có thể thay thay đổi lượng nguyên liệu cho vừa đủ.

Trên đó là top 20 những món lẩu hot nhất, được glossesweb.com tổng hợp. Hãy luôn đồng hành cùng glossesweb.com để biết thêm nhiều món mới nhé!