Cách Làm Cơm Trộn Hàn Quốc Ngon Như Ngoài Tiệm

cơm trắng trộn hàn quốc hay còn được nghe biết với cái thương hiệu Bibimbap. Đây là món ăn truyền thống cuội nguồn và cực kỳ phổ biến hóa được gia nhập vào việt nam vài năm quay lại đây. Phòng bếp glossesweb.com đã hướng dẫn chúng ta cách có tác dụng món cơm trắng trộn hàn quốc vô cùng đơn giản và dễ dàng mà ngon không thua trận gì xung quanh tiệm.

Món cơm trắng trộn hàn quốc Bibimbap là món nạp năng lượng rất được ưa chuộng trên nhiều giang sơn khác nhau, trong số đó có Việt Nam. Nguyên nhân là vì chưng món nạp năng lượng này thành phần chính là cơm có tác dụng từ gạo, một vật liệu quá đỗi rất gần gũi trong những bữa ăn hằng ngày của những gia đình. Điểm quan trọng ở món nạp năng lượng này nằm ở việc phối kết hợp các vật liệu một cách hợp lý với nhau: từ bỏ trứng, rau củ củ, nấm, thịt, cho tới nước sốt.

Bạn đang xem: Cách làm cơm trộn hàn quốc ngon như ngoài tiệm



*

Món cơm trộn hàn quốc vô thuộc hấp dẫn

Nguyên liệu có tác dụng cơm trộn Hàn Quốc

- Gạo: lấy theo khẩu phần nạp năng lượng (trong kia ⅓ là gạo nếp, ⅔ là gạo tẻ)

- Thịt bò thăn: 200g

- Cải bó xôi: 200g

- nấm đông cô: 5-6 cái

- giá đỗ: 200g

- Cà rốt: 200g

- Mè rang: 100g

- túng thiếu ngòi: 200g

- Rong hải dương khô: sở hữu ở khôn cùng thị

- Trứng gà: 2-4 quả (tùy số lượng dân cư ăn)

- Tỏi, hành tây: vừa đủ dùng

- tương ớt cay Hàn Quốc: 1 chai

- các gia vị quan trọng khác: Muối, đường, giấm, dầu ăn, nước tương, hạt tiêu, phân tử nêm,...

Các nguyên vật liệu làm cơm trắng trộn nước hàn tại nhà

Cách làm cơm trộn nước hàn ngon dễ dàng và đơn giản nhất

Bước 1: Sơ chế rau củ

- Cà rốt, túng thiếu ngòi gọt vỏ, cọ sạch kế tiếp thái thành gai với chiều dài khoảng tầm 3-5cm.

- nấm mèo đông cô rửa sạch, bỏ gốc rồi cắt sợi nhỏ. Giá chỉ đỗ rửa sạch, làm cho ráo.

- rau cải bó xôi nhặt vứt lá úa, rửa không bẩn với nước muối hạt loãng sau đó để cho ráo nước.

- Gạo nếp cùng gạo tẻ trộn hầu như với nhau, sau đó vo không bẩn rồi thổi cơm trắng như bình thường.

Các nhiều loại rau củ được sơ chế

Bước 2: Ướp giết mổ bò

- Thịt trườn mua về cọ sạch, sau đó để ráo nước rồi đem thái thành từng miếng mỏng dính vừa ăn.

- thực hiện ướp thịt bò theo tỷ lệ: 1 thìa đường, 1 thìa tỏi băm, 1 thìa phân tử tiêu, 1 thìa giấm gạo, 3 thìa nước tương, 1 thìa dầu mè trong tầm 15-20 phút.

Xem thêm:


Thịt trườn ướp gia vị khoảng chừng 20 phút

Bước 3: điều chế nước sốt Bibimbap

- mang lại các nguyên liệu vào một cái bát con theo tỷ lệ: 3 thìa canh tương ớt Hàn Quốc, 1 thìa đường, 2 thìa mè rang, 2 thìa súp nước lọc, 1 thìa canh giấm gạo.

- toàn bộ trộn phần đông với nhau chế tạo thành một các thành phần hỗn hợp nước sốt quánh quánh dùng làm trộn cùng với cơm sau khoản thời gian đã xong chế biến các nguyên vật liệu khác.

Cách làm cho nước sốt cơm trắng trộn Hàn Quốc

Bước 4: Xào nhân cơm trắng trộn

- bắc chảo lên bếp, mang lại dầu ăn với với tỏi băm nhuyễn vào nhằm phi lên mang đến thơm. Sau đó bạn cho thịt bò vào xào tái, nêm gia vị cân xứng rồi đến ra chén bát để riêng.

Thịt bò xào chín tới

- thường xuyên cho dầu ăn sâu vào chảo, đổ cà rốt và nấm mèo đông cô đang sơ chế vào xào đến chín tới. Tiếp đến vớt ra bát xong để riêng.

- Trứng con gà đem ốp la từng quả trên chảo thuộc 1 chút dầu mè, chú ý ốp sơ sơ để phần lòng trắng chín là được, không được ốp quá kỹ cùng với lòng đỏ.

Không được ốp trứng thừa kỹ cùng với lòng đỏ

- rau xanh cải bó xôi cùng giá đỗ chúng ta đem luộc qua với cùng 1 nồi nước sôi. Kế tiếp đem xào chúng với 1 thìa dầu mè và 1 thìa các gia vị rồi múc ra.

Bước 5: hoàn thành xong món cơm trắng trộn Bibimbap

- Cơm sau khi nấu chín múc ra một chiếc bát tô, sau đó bạn lần lượt xếp các loại rau và thịt bò lên trên và ra đều các góc chén theo từng một số loại riêng biệt. Rắc thêm ít mè rang lên phía trên kèm cùng với một ít rong đại dương khô thái nhỏ tuổi cho món ăn theo hấp dẫn.

Món cơm trắng trộn Hàn Quốc lôi cuốn sau khi hoàn thành

- tiếp theo bạn đặt trứng ốp la vào ở vị trí chính giữa các nguyên liệu, đặt một bát nước sốt Bibimbap đã pha chế sẵn ở mặt cạnh. Bao giờ thưởng thức món ăn, bạn chỉ cần cho nước sốt vào cơm rồi trộn những các vật liệu lên là được.